Овощной суп пюре рецепт с тыквой




овощной суп пюре рецепт с тыквой
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

овощной суп пюре рецепт с тыквой

Полный рецепт

Овощные супы — это всегда просто и быстро. И рецепт тыквенного супа-пюре совсем не исключение, разве что хлопот с ним чуть побольше, чем с классическим овощным бульоном. Но зато какой результат! Суп-пюре из тыквы и других овощей порадует вас деликатным вкусом, пьянящим ароматом и нежной консистенцией. Кстати, объем талии от тыквенного супа совсем не увеличится, ведь он легкий и не калорийный, поэтому можно смело налегать сразу на две порции.

Начинаем приготовление с очистки картофеля. Нарезаем его средними кубиками, а можно и просто хаотично, так как в самом конце суп все равно будет пюрироваться. Картофельные кубики засыпаем в кипящую воду, варим на среднем огне. Подготавливаем тыкву кожицу не снимаем: Отправляем в кастрюлю, когда картошка станет слегка мягкой. Морковку и цуккини нарезаем тонкими полосками при помощи овощерезки.

овощной суп пюре рецепт с тыквой

Лук очищаем и крупно шинкуем ножом. Как только подрумянится лук, можно отправлять пассированные овощи в суп. Добавляем соль и специи на свой вкус. Готовый тыквенный суп можно подавать и с целыми кусочками овощей, но будет намного вкуснее сделать из него суп-пюре при помощи блендера. Сливаем овощной бульон не выливаем, он еще пригодится! Перекладываем тыквенное пюре обратно в кастрюлю, заливаем бульоном, процеженным через марлю. Не обязательно добавлять в пюре весь бульон, ориентируйтесь на желаемую густоту супа-пюре.

После чего еще раз доводим суп до кипения. Размещенные статьи являются собственностью владельца сайта и охраняются законом об авторском праве.

овощной суп пюре рецепт с тыквой
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Копировать материалы сайта DomRecepty. Как приготовить суп-пюре из тыквы с овощами Овощные супы — это всегда просто и быстро. Далее пассируем эти овощи на масле в сковородке несколько минут. Сервируйте легчайший тыквенный суп горячим, украсьте зеленью и семечками тыквы. Поставьте свою оценку средняя оценка: По приготовлению Блюда в духовке Блюда в мультиварке. Добавить комментарий Нажмите, чтобы отменить ответ.

овощной суп пюре рецепт с тыквой

Видео рецепт

овощной суп пюре marta mt-1963 рецепт

пюре для малыша рецепты с гречкой

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рыбный суп рецепт с фото
  • как приготовить рагу из овощей ребенку 2года
  • картофельная запеканка с шампиньонами и сливками рецепт
  • рецепт гарнир из тыквы к мясу
  • кукурузная каша с молоком рецепт
  • вкусный тыквенный суп пюре рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Дайна из Лина says:

      1 ст. муки

    • Красотка София из Римма says:

      Вкусненько, Администратор! :)

    • Красотка Инна из Анфиса says:

      Завтра буду смотреть фильм, спасибо.

    • Индивидуалка Джульета из Марго says:

      И за сайт Ваш большое спасибо! Всегда когда хочу что-то приготовить, всегда первым делом захожу на Ваш сайт в поисках интерестных идей и старых забытых рецептов.

    • Индивидуалка Инара из Камилла says:

      Я первая. Администратор как всегда супер!