Рецепты рагу в мультиварке при язве желудка




рецепты рагу в мультиварке при язве желудка
Любой повар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что детально описали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

рецепты рагу в мультиварке при язве желудка

Полный рецепт

Особое внимание следует уделить способам приготовления пищи и ее измельчению. Рекомендуемые способы — варка в воде или на пару. Все продукты необходимо протирать через сито или измельчать в блендере, в период острого обострения.

В дальнейшем мясо и рыбу, овощи можно резать на небольшие куски, но они должны быть достаточно проваренными и мягкими. Можно запекать овощи и филе рыбы в духовке, в фольге. Например, готовить овощное рагу в небольшом количестве воды. Обязателен дробный прием пищи в определенные часы: О правилах лечебного питания - в статье Лечебные диеты по Певзнеру. Из овощей полезны картофель, молодые кабачки и тыква, свекла и морковь, цветная капуста, зеленый горошек необходимо ограничить, а зелень: Для приготовления блюд из мяса используйте нежирную говядину или телятину, куриное филе, мясо индейки или кролика.

рецепты рагу в мультиварке при язве желудка

Из рыбы — карпа, судака, окуня. Способы приготовления — паровые котлеты или тефтели, зразы, пюре. Если необходимо — дополнительно измельчить ножом. Их можно готовить на овощном, слабом мясном или рыбном бульонах: Для приготовления супов не рекомендуется использовать капусту любых видов. Особенно рекомендуется регулярно пить настой шиповника, в перерывах между приемами пищи или вместо чая. Приготовить стакан с молоком, наполовину разведенным водой.

Вскипятить полстакана смеси в глубокой сковороде или кастрюле с толстым дном. Добавить в кипящую молочную смесь картофель и ст. Закрыть крышкой и тушить на слабом огне минут , периодически доливая смесь из молока и слегка перемешивая. Когда картофель станет мягким, добавить кубик сливочного масла и мелко измельченную зелень укропа и петрушки - столовую ложку.

рецепты рагу в мультиварке при язве желудка

Закрыть крышкой на минуты. Если вы нормально переносите тушеный лук, то вместе с картофелем можете добавить порезанную на мелкие кубики половину средней луковицы.

Это блюдо рекомендуется в период выздоровления: Вместо масла можно добавлять, для разнообразия, сливки. При резком обострении язвенной болезни или гастрита , рекомендуется в течение дней строго придерживаться пищевых ограничений: Все блюда тщательно измельчаются. В этот период рекомендуется готовить молочные супы и каши, тефтели из нежирных сортов мяса и рыбы, гарнир — разваренные каши из гречки, риса, овсянки, омлет как отдельное блюдо, чай с молоком. В гарнир можно добавлять по ч. В каши, сваренные на воде и молоке, сливочное масло.

Молоко развести водой наполовину, полученный стакан смеси вскипятить, посолить. Затем всыпать тонкой струей измельченную в кофемолке гречневую крупу — половину стакана или немного меньше. Проварить на медленном огне, помешивая, до готовности, минут. Укутать и оставить на 10 минут. Крупа хорошо разваривается, поэтому ее можно не измельчать дополнительно в блендере. Так же готовятся каши из риса, пшена, пшеничная. Каша из овсяных хлопьев готовится еще быстрее.

рецепты рагу в мультиварке при язве желудка

И обязательно проконсультируйтесь у диетолога или лечащего врача для того, чтобы составить свое индивидуальное лечебное меню. Придерживаться их рекомендуется как в течение заболевания, так и некоторое время после выздоровления. Номерные столы и лечебное питание по рекомендациям профессора Певзнера. Морепродукты, лечебные травы, мед, настои и настойки, помогают восстановить иммунную систему и укрепить природную защиту организма.

Видео рецепт

рецепт овощного рагу для ребенка 2 лет

овочеве рагу рецепт в духовці

Поделиться:
Похожие рецепты
  • говяжий гуляш с грибами рецепт
  • рецепт приготовления мантов видео
  • котлеты из сырой картошки рецепт
  • mystery мультиварка mystery mcm-1017 как приготовить плов
  • фленг стейк рецепт с фото
  • лапша для супа рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Елена из Эмилия says:

      Салат и вправду очень вкусный.Я делаю такой же,но добавляю как основу снизу вареную картошку и добавляю тертый сыр!!

    • Красотка Бета из Галина says:

      А в выпечке соевый соус уместен даже в сладкой. Особенно – в китайской. Юэбин с фасолью просто “заиграет”, если в начинке есть соевый соус.

    • Индивидуалка Джульета из Доминика says:

      ОЧЕНЬ АППЕТИТНО ВЫГЛЯДИТ.СЕЙЧАС СКУПИЛА ВСЕ ЧТО НАДО ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.УЖЕ ВСТАЮ ГОТОВИТЬ.КАК БУДЕТ РАД ТАКОМУ ОБЕДУ МОЙ МУЖ.БОЛЬШОЕ СПАСИБО!

    • Красотка Леся из Изабелла says:

      Вчера готовила по Вашему рецепту- очень вкусно! Спасибо Вам большое!!!

    • Красотка Таня из Светлана says:

      Подскажите, а картошка сырая что ли?