Овсянный кисель для истощенных старинный рецепт




овсянный кисель для истощенных старинный рецепт
Любой кулинар в любом случае просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что детально расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

овсянный кисель для истощенных старинный рецепт

Полный рецепт

Кисель из овса — давно известное народное средство для лечения разных заболеваний желудочно-кишечного тракта. Благодаря своей консистенции и наличию полезных веществ он благотворно влияет не только на всю пищеварительную систему, но и на работоспособность всего организма.

В нашем понимании кисель — студенистый вязкий и сладкий напиток, куда входят сезонные фрукты с ягодами, подсластитель и, конечно же, крахмал. Покупной кисель вообще трудно назвать полезным продуктом, так как в списке ингредиентов много подсластителей и красителей. Овсяный кисель кроме консистенции не имеет ничего общего с этими напитками. Его скорее можно назвать полноценным блюдом, которое вполне может заменить прием пищи. В древности его делали настолько густым, что готовое блюдо просто разрезали на куски, как холодец.

овсянный кисель для истощенных старинный рецепт

Питьевым кисель стал только в 12 столетии. Кроме этого, напиток способен регулировать жировой обмен, работу поджелудочной железы, желчного пузыря и желудка. Противопоказаний к употреблению нет.

Главное — принимать в умеренных количествах, указанных в рецептах, так как избыток слизи в организме все-таки нежелателен. Свое название кисель получил из-за кислинки, как результат заквашивания. Такой напиток получается не сильно вкусным, но пить его в качестве лекарства вполне можно.

овсянный кисель для истощенных старинный рецепт

Добавив в овсяный кисель немного меда, сахара, сухофруктов, ягод, можно получить вкусное блюдо на завтрак или обед. Лечебное средство принимают согласно указанием народных целителей. Пить его нужно утром натощак в едва теплом виде или даже заменить им завтрак. Люди, которые пытаются похудеть, рекомендуют пить по мл до приема пищи или полностью заменять им перекусы. Суточная норма — 1 стакан. Не стоит использовать металлические емкости, так как в процессе приготовления содержимое вступает в реакцию с металлом, в результате чего ухудшается вкус и утрачиваются лечебные свойства.

Поэтому лучше использовать эмалированную посуду. По желанию дополнить вкус другими компонентами — фруктовым соком, сиропом, сахаром, вареньем или ягодами. Готовый кисель оказывает мягкое обволакивающее действие, позволяя в короткое время наладить работу поджелудочной. Кисель из овса — низкокалорийная, но питательная и полезная пища, которая помогает регулировать метаболизм и расщеплять жиры.

Жидкость употребляют отдельно по 3 раза в день в течение недели, предварительно доведя до кипения и остудив. Это блюдо полезно есть всем: Детей трудно заставить употреблять напиток, приготовленный по классическому рецепту, поэтому нужно добавить дополнительные ингредиенты, улучшающие его вкус.

овсянный кисель для истощенных старинный рецепт

Перед подачей убрать пленку, подсластить по вкусу и разлить в чашки или пиалы. Сверху выложить любые ягоды малыша. Кисель Изотова был проверен и зарегистрирован своим изобретателем еще в начале х годов ХХ столетия.

Видео рецепт

пошаговый рецепт приготовления грушевого киселя

кисель для ребенка до года рецепты

Поделиться:
Похожие рецепты
  • оптимальный рецепт браги
  • рецепт салата дед мороз
  • квас без дрожжей с суслом рецепт приготовления
  • рецепт хвороста 1 ложка сметаны 1 ложка водки
  • как приготовить зерновое кофе
  • как приготовить медовуху советы пчеловодов

  • 5 Комментариев
    • Красотка Эльвира из Люда says:

      Биточки получились очень вкусные. Съели в один миг.Спасибо за рецепт!

    • Индивидуалка Алла из Елена says:

      делала из семги, рыбу обожаю, а в этом рецепте все, как я люблю, т.е. ничего лишнего) И согласна с предыдущим комментарием, тут главное, не передержать, или панировку сделать двойную и поплотнее, чтобы сок из рыбы не успел выйти.

    • Красотка Марианна из Анжелика says:

      Мы, живя на Сахалине, рыбу, конечно, не покупаем. Солят кто во что горазд. Но вот, прошедшем летом мне такой рецепт дали. Я исхожу из того, что рыба только что выловлена. Почистить, убрать в морозильную камеру на 2-3 дня. За это время все паразиты должны погибнуть, но само мясо ещё будет упругим. Далее, разморозить рыбку (лучше в холодильнике, что от разницы температур у неё шок не приключился), разделать так же как у вас в рецепте. Обсыпать не жалея солью, обязательно крупного помола! Поставить в прохладное место на 4 часа. Ну вот и всё. Промыть, подвялить. Ну, очень вкусно. А по вашему (почти) рецепту мы делали так. 1 стакан соли мелкой и 2 стакана сахара хорошо перемешать, разделанную рыбу пересыпать этой смесью. Солить от двух до четырех дней, потом промыть, обсушить, снять кожу, порезать ломтиками, уложить аккуратно в банку, заливая каждый слой растительным маслом. Такая рыбка сохраняется очень долго.

    • Красотка Елена из Эмилия says:

      Мне кажется вкусно ,да и не сложно.А есть еще что-нибудь интересное?

    • Красотка Ирма из Катя says:

      Интересный слышала вариант помидорок,нафаршированных мореподуктами (особенно креветками)с соусом.