Рецепт приготовления курицы целиком в духовке с лимоном




рецепт приготовления курицы целиком в духовке с лимоном
Представляем вашему вниманию пошаговый рецепт с фотографиями и видео. Надеемся, что у вас все получится. Предварительно желаем приятного аппетита!

рецепт приготовления курицы целиком в духовке с лимоном

Пошаговая готовка

На какие хитрости не пойдет женщина, пытаясь удивить родных необычно вкусными яствами. Часы на кухне проходят напролет, но пройденного времени не жаль, если дегустаторы с энтузиазмом высказывают похвалу в честь замечательной хозяйки, которая смогла оформить исключительное блюдо. Вне зависимости от того, готовится шикарный стол или обычный повседневный обед или ужин, самый популярный ингредиент бессменно участвующий в процессе приготовления — курица. Дешевизна, а главное, полезность этого продукта позволяет женщинам пробовать оригинальные рецепты.

Стало модным подглядывать идеи приготовления куриного мяса с кухонь соседних стран. Однако, в погоне за новым, не стоит забывать и о привычных старых методах. Вот и в случае приготовления курочки, следовать модным рецептам можно, но не иногда все же можно приготовить курицу по старинному классическому рецепту — вкусная курица с лимоном и хрустящей корочкой.

рецепт приготовления курицы целиком в духовке с лимоном

Лимон в кулинарии использовался гораздо раньше, чем на кухню проникли ныне популярные соусы. Сегодня разнообразие этих соусов, и входящих в них компоненты, позволяет придавать куриному мясу любой вкус — сладкий, горький, с присутствием различных ароматов.

Раньше именно лимонный сок позволял мясо обогатить нотками кислинки, что возвышало это блюдо, и не зря его выставляли на самое почетное место на праздничном столе. В общем, лимону есть чем поделиться с куриным мясом, а нам осталось рассмотреть интересные рецепты приготовления курицы с лимоном, вкус которых удивит и обрадует.

рецепт приготовления курицы целиком в духовке с лимоном

Курица с лимоном запекается в духовке. Его можно завернуть фольгой, запечь в рукаве. Неплохо сочетание приобретает лимон с медом.

Согласитесь, неординарное сочетание кислого со сладким, но именно за счет этого непревзойденный вкус мяса гарантирован. Если курица готовится для торжественного события, рекомендуем запечь целую тушку. Для семейных застолий можно приготовить окорочек, грудку, крылышки — на усмотрение повара. Особое внимание уделяем специям. Во многом именно они определяют, какой аромат будет витать у Вас на кухне.

Описанное блюдо подают во многих ресторанах. Приготовленная таким образом, курица может выступать как в качестве основного блюда, так и в роли закуски. Приготовим маринад — для этого в глубокой миске смешаем соевый соус со взбитым яйцом. Сюда же отправляем кунжутное масло и вино. Берем лимон, нам потребуется сок и цедра. Можно приступить к мясу.

рецепт приготовления курицы целиком в духовке с лимоном

Куриное филе лучше нарезать средними полосками. Затем на пару часов отправляем их в маринад. На сковороде разогреваем растительное масло, его должно быть достаточно, чтобы мясо полностью погрузилось в кипящий состав. Обваленное в муке мясо отправляем на сковороду, обжариваем на большом огне 5 минут. В результате куриная грудка приобретает золотистый оттенок. Готовое мясо лучше выложить на бумажное полотенце, которое будет впитывать масло, пока мы будем заниматься соусом.

Видео рецепт

рецепт приготовления кексы с лимоном

как сделать домашний лимонад из лимона рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • пунш водка шампанское рецепт
  • рецепт кекса из лимонов
  • рецепты наливки из клубники на водке
  • компот для диабетиков пошаговый фоторецепт
  • рецепты коктейлей с виски и клубникой
  • белорусские спиртовые дрожжи рецепт браги

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Ванда из Элеонора says:

      Когда приходят гости, мы делаем по аналогичному рецепту на большом противне в духовке Большое овощное ассорти из половинок перца, баклажанов, маленьких молочных кабачков и "высверленных" помидоров. А мясной фарш смешиваем с мелкопорубленными сердцевинами вышеуказанных овощей + лук + базилик + белое сухое вино + тимъян. Наполняем и сверху накрываем сыром и в духовку. Получается суепр!!!!!!!

    • Красотка Александра из Розалия says:

      Очень вкусный салат. Мне его на свадьбу делали. Но вместо свиного окорока была копченая курица. Тоже очень вкусно. Искала везде рецепт этого салата и нашла только на вашем сайте. ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!

    • Красотка Наталия из Таира says:

      Cегодня приготовила это блюдо - очень вкусно!!!

    • Индивидуалка Роза из Ева says:

      Ирочка,Спасибо за рецепт(получилась корректива) :)) Вся жизнь-эксперимент.

    • Красотка Роза из Руслана says:

      САЙТ ОТЛИЧНЫЙ, СПАСИБО ВСЕМ, ЧТО ТАК КРАСИВО И ЯСНО ОБЪЯСНЯЮТ.