Рецепты наливки из клубники на водке




рецепты наливки из клубники на водке
Представляем на нашем портале пошаговый рецепт с фото и видео. Надеемся, что вы справитесь. И конечно желаем приятного аппетита!

рецепты наливки из клубники на водке

Полный рецепт

Клубничная наливка — напиток удивительный, способный в одно мгновение вернуть разум в солнечные дни лета. Такие вещи всегда должны быть под рукой, особенно в серые и не приветливые дни поздней осени или зимы. Мы припасли для вас целых четыре рецепта наливок из клубники, как с использование алкоголя, так и без него.

Почти все формулировки описывающие наливки как отдельный алкогольный напиток не могут в полной мере описать их сущность. Для большинства это напиток, приготовленный без крепкого алкоголя, то есть исключительно за счёт естественного брожения. Тогда чем наливки отличаются от десертных или ликёрных плодово-ягодных вин, крепость и сладость которых почти всегда сопоставимы? Более того, зачем готовить этот напиток по очень примитивной технологии виноделия, если можно соблюсти все правила и получить продукт более высокого качества?

рецепты наливки из клубники на водке

Впрочем, клубничные наливки народным способом готовить можно. Если вы прочтете статью о клубничных винах , то вам сразу станет понятно, что десертные и ликёрные их вариации не приносят большой радости их готовящим. Другое дело наливка, приготовленная изначально так, чтобы быть максимально крепкой, сладкой и насыщенно-клубничной. Посему начну я своё повествование именно с такого рецепта, где главными ингредиентами выступают всего лишь клубника и сахар.

Ну а дальше рецепты будут становиться всё более интересными и изощренными…. Рецепт клубничной наливки без водки В данном рецепте лучше использовать свежую клубнику, не замороженную, так как здесь нужны дикие дрожжи, обитающие на поверхности ягод.

рецепты наливки из клубники на водке

Но ягоды лучше помыть, чтобы избежать неприятных земляных привкусов. Помытые и очищенные от плодоножек ягоды нужно сложить в трехлитровую банку и пересыпать сахаром. Когда ягода забродит появится пена и кислый запах, будет слышно шипение , марлю нужно снять и на банку установить гидрозатвор или надеть резиновую перчатку с дырочкой в одном из пальцев смотрим рецепт яблочного сидра , там хорошо описан процесс брожения.

Бродит клубника от 2 до 4 недель. Во время брожения следует поддерживать температуру градусов. Когда напиток отбродит перчатка сдуется, а гидрозатвор перестанет пускать пузыри , его нужно будет отфильтровать через несколько слоёв марли и отправить на недельку в прохладное место. Затем еще раз отфильтровать можно через вату , разлить по чистым бутылкам и хранить в темном прохладном месте.

Срок годности у такой наливки — года. Это рецепт польской наливки из клубники, который на родине именуется как Likier Truskawkowy. В принципе, он мало чем отличается от клубничного ликера, только немного слаще и для его приготовления требуется гораздо больше времени.

рецепты наливки из клубники на водке

Он крепче предыдущей наливки, так как для его приготовления требуется водка. Кроме того, здесь очень важно соблюдать стерильность, поэтому тару лучше предварительно простерилизовать.

Видео рецепт

как приготовить водка cannabis

рецепты ликеров в домашних условиях на водке

Поделиться:
Похожие рецепты
  • блендер смузи мейкер рецепты
  • как приготовить алкогольный коктейль дома космополитен
  • компот из черешни рецепт фото
  • рецепт самого вкусного куриного бульона
  • алкогольные коктейли рецепты с тёмным пивом
  • рецепт коктейля от психа из физрука

  • 5 Комментариев
    • Красотка Наталия из Эльвира says:

      Но мне почему то кажется, что нужно еще морковку добавить. Как думаете?

    • Индивидуалка Варвара из Эльвира says:

      на вид просто шикарно, все как в лучших домах Парижа!!!!

    • Индивидуалка Марго из Алина says:

      А начинка за это время пропечётся? Может лучше всё отварить до полуготовности? Извините за такой вопрос, просто не верится, что курица и картофель приготовятся за 40 минут, ещё и в тесте...

    • Красотка Лиана из Аза says:

      nu oceni appetitno vigleadeat!a kakie oni na vkus holodnimi?

    • Красотка Дайна из Арина says:

      Быстро и очень вкусно!