Простейший рецепт печёных пирожков с картошкой




простейший рецепт печёных пирожков с картошкой
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

простейший рецепт печёных пирожков с картошкой

Полный рецепт

Введите цифры и буквы. На обед, На ужин, На полдник, На праздник, Для детей. Это будет выглядеть так: Я прочел Пользовательское соглашение , согласен с ним полностью и обязуюсь его не нарушать. Подтверждаю свое желание зарегистрировать аккаунт на сайте Dom-Eda.

Настоящее заявление удостоверяю электронным аналогом собственноручной подписи. Получить ссылку на изменение пароля. Состав, калорийность и пищевая ценность на г. Печеные пирожки с начинкой из картофеля - это традиционное блюдо русской кухни. Вкус пирожков во многом зависит от теста, так как при выпечке оно должно остаться мягким и воздушным.

простейший рецепт печёных пирожков с картошкой

Если дрожжевое тесто было приготовлено верно, то даже в холодом виде пирожки не затвердеют. Печеные пирожки с картошкой отлично подойдут и в качестве самостоятельного угощения, и как дополнение к напиткам и первым блюдам.

Мука пшеничная высшего сорта. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Из этого количества выйдет примерно шт. Картофель следует почистить, помыть и нарезать небольшими кубиками. Залейте картофель горячей водой и поставьте варить до готовности.

простейший рецепт печёных пирожков с картошкой

Когда вода закипит, картошку нужно будет полить — на ваш вкус. Когда картошка будет готова, воду нужно будет слить. Дайте картофелю немного остыть и разомните в пюре. В удобную посуду налейте теплое молоко, добавьте соль, сахар, дрожжи и муку. Смешайте все ингредиенты при помощи ложки, после чего можно будет вымешать тесто руками.

Лук очистить и нарезать мелкими кубиками или соломкой — по желанию. Обжарьте лук небольшом количестве растительного масла до прозрачности и легкого розового оттенка. Добавьте обжаренный лук в картофельное пюре и хорошо перемешайте начинку для пирожков. Когда тесто достаточно подойдет, переложите его на удобную поверхность и сформируйте небольшую колбаску шириной примерно 5 см. Острым ножом нарежьте тесто небольшими брусочками одинакового размера.

Из каждого брусочка скатайте шарик и оставьте на мин, чтобы они слегка поднялись. Подготовленное тесто раскатайте скалкой — у вас должны получиться небольшие кружочки диаметром примерно с ладонь. В центр каждого кружка положите начинку из картофельного пюре. Соедините края теста, формируя пирожки. Старайтесь плотно защипывать края пирожков, чтобы во время выпекания они не разошлись и начинка не выпала на противень. Смажьте дно противня небольшими количеством растительного масла и положите пирожки швом вниз на расстоянии см.

простейший рецепт печёных пирожков с картошкой

Дайте пирожкам несколько минут отдохнуть, после чего смажьте поверхность взбитым яйцом. Когда пирожки подрумянятся, аккуратно достаньте их из духовки и сбрызните холодной водой. Накройте пирожки на несколько минут полотенцем, после чего переложите на тарелку и подайте к столу.

Видео рецепт

рецепт пирожков с яблоуом в духовке

как приготовить сладкие пышные пирожки

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт печенья ларисы вольницкой
  • 6 рецепт пирожков ням ням
  • детское печенье в год рецепт
  • итальянское печенье рецепт
  • манник с творогом рецепт на молоке
  • мексиканские лепешки рецепты

  • 5 Комментариев
    • Красотка Ирен из Ванда says:

      скажите пожалуйста, можно ли класть сухие дрожжи ( в пакетиках которые) и сколько их нужно.

    • Красотка Тамила из Алла says:

      Подскажите пожалуйста какие для соуса нужны анчоусы...я посмотрела, там есть и в масле и с приправами и просто отдельно в баночке?....хочу сама его попробовать приготовить....уж очень он вкусный

    • Красотка Руслана из Варвара says:

      АДМИН, зефирных конфет не нашла, но нашла такие же косички , правда 5-ти цветные и "неразделяемые". ПОэтому цвет у розочек получился, мягко говоря "неожиданный", а так все прекарсно получилось!

    • Индивидуалка Рената из Марго says:

      Webby,

    • Индивидуалка Алла из Ева says:

      Плюс ко всему вышеуказанному, я добавляю порезанную на кубики сырую свеклу! Лук становиться розовым. Классно!