Как приготовить пасту в сливочном соусе




как приготовить пасту в сливочном соусе
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

как приготовить пасту в сливочном соусе

Полный рецепт

Надоели макароны по-флотски и лапша с подливой? Приготовить пасту в сливочном соусе , на самом деле, не намного сложнее, чем эти привычные для нас блюда. Итак, внимание — сегодня в меню ХозОбоза невероятно вкусная паста со сливочным соусом и ветчиной! Пастой в Италии обозначают не только макаронные изделия, которые там традиционно делают из муки грубого помола.

В этой удивительной стране так называют любые блюда из теста — лазанью, пиццу, равиоли. Итальянцы едят подобную пищу каждый день, примерно, как у нас обедают борщом или щами, только соус используется всегда разный. Морепродукты, сыр, грибы, овощи, сливки, яйца, бекон — все идет в ход для добавления новых нот во вкус привычной снеди.

как приготовить пасту в сливочном соусе

Томато базилико, карбонара, паккери, болоньезе — эти блюда прославились по всему миру, и никакие другие, наверное, не могут конкурировать с ними по популярности и распространенности разве что японские суши. И если мы удивляемся, как можно есть пенне, ригатони, спагетти, тальятелле и феттучини каждый день, то итальянцы искренне недоумевают: Но, не смотря на огромную любовь Италии к пасте, придумали макаронные изделия вовсе не в этой стране, а в Китае.

Привез же на свою Родину китайскую лапшу Марко Поло, за что благодарные соотечественники мечтают поставить ему памятник надеемся, не только за это. Паста в сливочно-сырном соусе с ветчиной, которую мы вместе с ХозОбозом сделаем сегодня, очень проста, напоминает итальянскую карбонару, но готовится без яиц.

как приготовить пасту в сливочном соусе

Такое блюдо под силу каждому, нужно только запастись продуктами по следующему списку:. Растопите сыр на сковороде, после чего влейте туда же сливки, посолите и добавьте специи и травы. Обжарьте ветчину с обеих сторон в отдельной сковороде затем смешайте со сливочно-сырнй массой. Не останавливайтесь только на одном предложенном решении, ведь рецепты пасты со сливочным соусом очень разнообразны:. Стоит отметить, что часто сыром посыпают уже готовые блюда, и не всегда в изобилии, часто лишь для украшения.

Кстати, пропорции пасты и соуса по канонам итальянской кухни могут составлять 1 к 1. Сами по себе макаронные изделия из твердых сортов пшеницы или из интегральной муки не вредны, а скорее даже полезны.

Благодаря содержанию сложных углеводов, такая пища медленнее усваивается, а, значит, не приводит к набору лишнего веса. Большое количество витаминов группы B B1, B2, B6, B9 участвуют в энергетических, обменных процессах нашего организма, что позволяет ощущать прилив сил, полноценно трудиться умственно и физически, держать фигуру в хорошей форме.

как приготовить пасту в сливочном соусе

Итальянская паста в сливочном соусе — это еще и сыр, сливки, в которых содержится достаточное количество белка, фосфора, кальция, цинка. Такие важные микроэлементы необходимы людям, занимающимся физическим трудом, кормящим мамам, беременным женщинам, детям. Конечно, рецепт сливочного соуса для пасты несколько перенасыщен жирами, использовать его в ежедневном меню нет необходимости. Чередуйте это блюдо с вегетарианским вариантом, сочетайте с овощными салатами, тогда вы получите максимум полезных веществ и минимум вреда.

Видео рецепт

гум паста рецепт

томатная пастая на зиму рецепт приготовления

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить варенье из молодых веток сосны
  • как приготовить сливачный соус с грибами
  • как приготовить сливачный соус с грибами
  • домашние рецепты приготовление зеленых орехов варенье
  • крем из шоколада темного рецепт для торта
  • джем из вишен рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Милена из Бета says:

      Хотела возразить по поводу лисичек. Они считаются одними из самых съедобных и полезных грибов, так как не впитывают яды. За границей они продаются во всех супермаркетах на одной полке с шампиньонами.

    • Красотка Агния из Инара says:

      У нас морковь идет на УРА, в салаты и в сыром виде и в печеном, теперь еще и теплый салат вспомним, дааавно такого не делали, спасибо, теперь и с корицей.

    • Индивидуалка Венера из Лиза says:

      ОГРОМНОЕ спасибо автору рецепта! Рецепт действительно прост, НО я его не знала. Теперь знаю, что сегодня буду готовить на ужин.

    • Индивидуалка Анжелика из Алиса says:

      ОООО... Администратор..Вы меня прямо наповал, зачем же так на ночь)))) Представляю, какая это смакота!!!!!

    • Индивидуалка Веста из Камилла says:

      Только что ели на обед такое блюдо.Но я мясо мелко резала,яйца не ложила ,а добавила пережареные грибы и мацонез.Было очень вкусно.Спасибо за хорошие рецепты!!!