Рецепт тушенка в банках




рецепт тушенка в банках
Любой кулинар в любом случае просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что детально описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

рецепт тушенка в банках

Полный рецепт

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Ингредиенты Свинина - г. Ранее я уже делилась с вами рецептами домашней тушенки из курицы и говядины. Тогда я готовила ее на водяной бане. Сегодня же расскажу, как приготовить тушенку в духовке в банке, а делать ее я буду из свинины.

В таком блюде присутствуют сразу и жир, и мясо, что, на мой взгляд, хорошо для картофельного пюре можно не добавлять масло , для макарон тоже можно не добавлять жир для жарки.

рецепт тушенка в банках

Жирная тушенка будет хороша с кашами, а мой муж, например, любит ее с гороховым пюре. Словом, сфера приложения широка, была бы тушенка, а уж как ее съесть каждый придумает сам. Приготовление домашней тушенки в духовке в банке имеет свои нюансы. На противень нужно насыпать слой соли, а стеклянные банки ставить уже на него, чтобы мясо не подгорело. Зато в духовку можно вместить больше баночек, чем при приготовлении на водяной бане.

Удобно делать тушенку в духовке и тогда, когда все баночки у нас разного размера при приготовлении на водяной бане это создает неудобства. Словом, ознакомьтесь со всеми рецептами, которые предлагаются на нашем сайте, и выбирайте тот, который вам больше подходит. Мясо мы используем для наполнения банок, а сало растопим и добавим в банку позже. Добавим в мясо перец и соль. Простерилизованные баночки наполним мясом, не доходя пару сантиметров до края.

рецепт тушенка в банках
Надежность! При правильной консервации продукт может сохранять свои вкусовые качества на протяжении долгого времени. В 1966 году в НИИ СССР была доставлена банка тушенки с датой консервации 1916 года. Проведенный анализ показал, что несмотря на полувековой срок мясо полностью пригодно в употребление.

В каждую баночку положим лавровый листочек, перец горошком шт. Когда мы делаем свиную тушенку в духовке, то если мы планируем закатывать банки металлическими крышками, на период готовки из них нужно удалить резинки.

Когда придет время закрывать, прокипяченные резинки нужно будет снова заложить под ободок. Если же планируется закатывать тушенку закручивающимися крышками, как у меня, то в духовку мы их не ставим, так как внутри у них прорезиненная поверхность. Накрываем банки обычными металлическими крышками без резинок или же укупориваем фольгой. Ну, а уже готовую тушенку закатываем прокипяченными закручивающимися крышками.

На противень насыплем слой соли и на эту подушку поставим баночки. Ставим банки в холодную духовку, нагреваем, огонь уменьшаем и готовим тушенку 4 часа. Следим, чтобы в банках происходил процесс слабого кипения. Если бульканье становится слишком активным, то огонь делаем меньше, а если прекращается совсем, то увеличиваем. Готовую тушенку сразу после вынимания из духовки зальем горячим жиром и закатаем. На следующий день жир застынет, и на нашей тушенке образуется такая себе снеговая шапка.

рецепт тушенка в банках

Приготовленную в духовке в банке тушенку можно использовать с макаронами, картошкой, кашами, овощными пюре или же просто намазать на бутерброд. Запомнить меня Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго. Рецепты заготовок на зиму. Ингредиенты Свинина - г Соль - 2,5 ч. Перец горошком - шт. Перец душистый - 10 шт. Лавровый лист - 4 шт. Перец молотый - 1 ч. Фото готового блюда Фотоотчеты Блюдо удалось?

Видео рецепт

рецепт солдатского рассольника с тушенкой

рецепт вкусной тушенки из дикой свинины

Поделиться:
Похожие рецепты
  • кулинарные рецепты с фото соус ткемали
  • рецепт песочноготеста для пирога с абрикосовым вареньем
  • рецепт варенья из апельсиновых корок
  • кулинарные рецепты с фото соус ткемали
  • рецепт варенья из недозрелых яблок
  • рецепт вкусного и простого кекса с вареньем

  • 5 Комментариев
    • Красотка Агния из Женя says:

      Извините,если пишу неграмотно,я учила русский 20 лет назад и не переписываюсь,что бы хорошо выражалась.Это прерасное блюдо,поверьте.Я готовлю немного по другому но все таки принцип один.

    • Индивидуалка Кира из Лидия says:

      Ух Ты!!!!!!! хочу приготовить!!!! а по вкусу на что больше похож - на брынзу или на обычный сыр, "Российский", например? или на адыгейский?

    • Индивидуалка Флора из Ирен says:

      Это правда так сложно? :)

    • Красотка Роза из Франсуаза says:

      Ах! Как красиво и изящно!

    • Индивидуалка Римма из Валерия says:

      У меня получился высокий, вкусный и оооочень ароматный кексик! Обожаю сочетание корицы с яблоком! Администратор, огромное спасибо за сайт, за Ваш труд! Не представляю, чтобы мы без Вас делали! Желаю творческих успехов!!!