Рецепт выпечки с закваской




рецепт выпечки с закваской
Любой повар в любом случае должен попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что подробно расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

рецепт выпечки с закваской

Пошаговая готовка

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Ингредиенты Закваска грамм;. Если у вас появилась закваска для теста, то советую приготовить такой пирог или булочки. Закваску для этого пирога мне дали в пекарне, где я обычно покупаю выпечку.

Особенность ее в том, что она делается на темном изюме и меде. Перерыв весь интернет, попробовав пару раз сделать дома, результатом разочаровалась. И при очередной покупке ароматнейших плюшек набралась смелости и попросила рассказать пекаря из чего они делают такое тесто. В итоге, я оказалась обладателем баночки бездрожжевой закваски и примерного рецепта естественно, "секреты фирмы" мне никто так и не выдал.

рецепт выпечки с закваской

Но даже без особых секретов пирог получился бесподобным, вкус как у плюшек детства из кулинарии. Я пекла пирогом, но если печь булочки, но вполне подойдут маленькие формы для кексов или маффинов, или даже для куличей. Продукты, которые мы будем использовать: Можно в тесто смело добавлять различные наполнители в виде изюма, орехов и т. В большую чашку а лучше тазик или кастрюлю переложить закваску, пусть постоит при комнатной температуре часа 4.

Закрыть крышкой или полотенцем и оставить часов на 8 я оставляла на ночь. Тесто за это время "запузыриться", немного поднимется. И только потом хорошо перемешать. Закрыть тесто, дать постоять еще 6 часов. Тесто будет выглядеть примерно так, очень жидкое с характерным кисловато-сладким запахом. Добавляем подсолнечное масло и оставшуюся муку.

рецепт выпечки с закваской

На этой же стадии добавлять можно наполнитель. Тесто будет по густоте напоминать домашнюю сметану. Выливаем тесто в подготовленную форму. Выпекаем в духовке при температуре градусов минут Переложить пирог на блюдо, смазать сливочным маслом.

Поверхность пирога получается упругая, плотная при нажиме, а внутри мякоть плотная, по структуре напоминает бисквит, упругая. Очень вкусно с молоком или кофе. Запомнить меня Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго. Рецепты заготовок на зиму. Арбузы на зиму Подборка рецептов от Ямкук. Фото готового блюда Фотоотчеты Блюдо удалось? Оцените рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 5 голосов. Пошаговый рецепт с фото Если у вас появилась закваска для теста, то советую приготовить такой пирог или булочки.

На муку ровным слоем насыпать 1 ст. Залить все 1 стаканом теплого молока. Добавляем яйца, соль и соду. Год за годом книги по кулинарии и по различным диетам остаются абсолютными бестселлерами. Они рассказывают нам о том, как воздержаться от переедания после того, как мы научились готовить. Смотрите также Безглютеновый хлеб в духовке. Спасибо огромное за рецепт. Первый раз очень боялась делать. Мне показался странным процесс приготовления пирога. Боялась, но решила сделать. Наполнитель - изюм и корица.

рецепт выпечки с закваской

Результат превзошел все мыслимые и не мыслимые ожидания. Рецепт простой и не утомительный. Готовлю параллельно с другими делами и всегда получается очень вкусно. А не много муки? Я хлеб делаю 2: Долго, но - вкусно!!

Видео рецепт

рецепт старинной закваски для хлеба.

как приготовить йогурт в йогуртнице с закваской виво

Поделиться:
Похожие рецепты
  • майонез в домашних условиях рецепт с яичным порошком
  • как приготовить клубничний крем
  • рецепт белого соуса, подливы
  • аджика с баклажанами рецепт
  • соус томат на зиму рецепты 100 г соли
  • рецепт пасты с курицей в сливочном соусе

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Василиса из Люда says:

      Администратор, спасибо Вам, за вдохновение!

    • Красотка Юлия из Флора says:

      Маленький вопрос: насколько и чем сваренная таким методом сгущёнка отличается от сгущенки, сваренной в банке (когда неоткрытая банка варится в воде 2-2,5 часа)?

    • Индивидуалка Анжелика из Варвара says:

      Дорогая, Олесенька!!! Спасибо Вам огромное за столь разнообразные и вкусные рецепты!!! Все так красиво и необычайно вкусно. Надеюсь, что и в Великий Пост Вы нас порадуете полезными и вкусными постными рецептами. Спаси вас Господи!!!

    • Индивидуалка Марианна из Лидия says:

      сама еще не делала – стоит попробовать.

    • Индивидуалка Роза из Руслана says:

      Просто чудесно, каждый день новый рецепт из баклажанов.