Как приготовить польский суп с горошком




как приготовить польский суп с горошком
Также с данным блюдом рекомендуем попробовать как приготовить суп из шампиньонов фото рецепт. Они отлично сочетаются.

как приготовить польский суп с горошком

Пошаговая готовка

Если вам надоело постоянно готовить борщи да щи и хочется удивить своих домашних каким-то вкусным и необычным первым блюдом, у нас есть для вас предложение. Настоятельно рекомендуем приготовить суп с зеленым горошком и яйцом, который получается вкусно, питательно и необычно.

Не сомневайтесь, это блюдо придется по душе всем и особенно детям, им будет интересно вылавливать из супа горошек. Готовить можно из свежего, замороженного или консервированного гороха.

как приготовить польский суп с горошком

Яйцо же для приготовления этого супа взбивается и после добавления в горячую жидкость образует хлопья. Начнем готовить бульон, для этого куриные ножки хорошенько промоем в проточной воде и обязательно снимем с них шкурку. Далее ножки поместим в кастрюлю, в которой собираемся варить суп, зальем холодной водой, поставим на огонь и доведем все до кипения. После того как первый бульон закипит, сольем его, птицу и кастрюлю промоем в проточной воде. После чего снова заполним емкость водой. Поставим на огонь и вот теперь уже приступим непосредственно к приготовлению супа.

Картофель очистим, нарежем небольшими кубиками и отправим в кастрюлю с бульоном. Когда курица и картофель будут практически готовы, приступим к приготовлению зажарки для супа. Для этого возьмем одну маленькую луковицу, очистим её, нарубим не слишком мелко и обжарим на сковороде с растительным маслом в течении нескольких минут. Дальше возьмем одну небольшую морковь, промоем её, очистим, нарежем тонкими полукружками и отправим на сковороду к луку.

как приготовить польский суп с горошком
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Протушим зажарку несколько минут и переместим её в кастрюлю с супом. Сразу же добавим в него по вкусу соль и немного черного молотого перца.

Далее добавим в суп столовых ложки консервированного зеленого горошка, перемешиваем и провариваем все вместе буквально минут. В завершении нам нужно немного взбить венчиком одно сырое куриное яйцо и влить его в суп с консервированным горошком, который при этом необходимо постоянно мешать. Несколько минут суп с горохом и яичными хлопьями должен покипеть, после чего его можно снимать с огня и подавать к столу. Можно перед подачей присыпать блюдо свежей мелко нарубленной зеленью.

Так же рекомендуем вам приготовить куриный суп с яичной лапшой. Спасибо за такой летний, вкусный рецептик! Может стоит добавить что-то зеленькое к горошку, например, крапивы и щавеля?

как приготовить польский суп с горошком

Гороховые супы очень наваристые и вкусные, а главное, полезное. Leave this field empty.

Видео рецепт

суп из баранины рецепт с фото

как приготовить суп с рисом и свиной

Поделиться:
Похожие рецепты
  • куриная грудка суп рецепт
  • суп с фаршем пршаговый рецепт
  • рецепты супов для детей от 1.5 лет
  • шурпа из баранины рецепт узбекский
  • суп с солянка рецепт
  • острый суп с фрикадельками рецепты приготовления

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Лина из Астра says:

      +1

    • Индивидуалка Мирра из Диана says:

      я пробовала такой соус в гостях, мне очень понравился. Теперь смогу приготовить его сама, спасибо большое за рецепт ))))

    • Индивидуалка Ванда из Диана says:

      Очень давно готовлю этот торт,еще когда вареной сгущенки не было,варила сама,поэтому по многолетнему опыту знаю,лучше варить самой!На самом деле вкуснее!

    • Индивидуалка Жанна из Лариса says:

      Администратор, а бекон - обязательный компонент? Он просто всегда копченый, а дочка-аллергик.

    • Индивидуалка Дарья из Богдана says:

      Админ! делаем вырезку по похожему. рецепту. Только вместо мадейры используем свое вино и совсем не солим. Тоже получается очень вкусно. А вот с крупной солью – надо как-то сваять. Как сделаю – отпишусь.