Как приготовить рассольник в мультиварке




как приготовить рассольник в мультиварке
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Немного терпения и уже через 30 минут вы наверняка его приготовите.

как приготовить рассольник в мультиварке

Пошаговая готовка

Сытный обед можно приготовить очень быстро если сварить в мультиварке суп рассольник! Наваристый и очень вкусный! Как приготовить рассольник в мультиварке, при этом потратив совсем немного времени на подготовку ингредиентов? Современные технологии вполне позволяют приготовить без особых хлопот очень вкусный и сваренный по всем правилам рассольник с перловкой в мультиварке.

Попробуйте повторить за мной, и вам точно понравится! Итак, сегодня я делюсь с читателями vmultivarkah. Говядину на косточке тщательно вымыть, освободить от пленок и маленьких осколков.

как приготовить рассольник в мультиварке

Картофель и морковь очистить овощечисткой, лук очистить и ополоснуть. Перловку промыть под проточной водой. Морковку потереть на мелкой шинковке, лук порубить мелко. Огурцы тоже лучше натереть, то только на крупной шинковке. Достать из мультиварки чашу, сложить в нее мясо, картофель, морковь, лук и огурцы. Всыпать промытую крупу, добавить специи, лавровый лист. Соль я не добавляю при варке рассольника, потому что точно рассчитать соленость конкретных огурцов очень сложно.

Я предпочитаю досолить суп по готовности. За это время говядина проготовится, перловка распарится, а остальные ингредиенты будут мягко готовиться в бульоне.

как приготовить рассольник в мультиварке

Готовить до окончания программы, не открывая крышку, не помешивая, ничего не добавляя! Суп рассольник в мультиварке будет готовиться самостоятельно! И да, у современной хозяйки дома обычно не бывает лишних пары часов, а тут они появляются.

И рассольник будет готов к обеду, и есть время на отдых или другие приятные занятия. По окончании программы аккуратно открыть крышку и дать выйти лишнему пару. Готовый рассольник выправить на соль. Подавать суп с кусочками говядины, приправив сметаной и добавив зелень. Вкусно как в детстве! В мультиварочную чашу вливаем масло, и включаем программу выпечка или жарка. Зависит от вашей модели. Далее кладём измельчённые овощи и, перемешивая, пассируем их 10 минут.

Далее заливаем горячей водой можно бульоном , добавляем рассол и томатную пасту. А также соль и специи, чтобы добиться желаемого вкуса. Рассольник — очень вкусное русское блюдо, которое готовится на мясном бульоне с добавлением всевозможных овощей и какой-нибудь определенной крупы. Впоследствии получается довольно вкусный суп, которым можно накормить всю семью.

как приготовить рассольник в мультиварке

Казалось бы, такое сложное блюдо, но за счет электроприбора его сделать довольно легко и просто! Так как перловка — самая долгая в приготовлении крупа, обрабатывать ее мы будем в первую очередь. Итак, высыпаем компонент в сито и тщательно промываем под проточной теплой водой до тех пор, пока жидкость не станет прозрачной.

Видео рецепт

как приготовить рассольник из маринованных огурцов

рецепт рассольник из говядины и перловки с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт овощных супов без мяса при панкреатите
  • щи бабушкин рецепт
  • суп с белыми грибами свежими и вермишелью рецепт
  • картофельнвй суп рецепт
  • как приготовить вкусное щи
  • зеленые щи на зиму рецепты из капусты

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Таисия из Татьяна says:

      Очень вкусно получается если сверху потереть твердый сыр, совсем немного для аппетитной корочки. Но это уже не совсем постное блюдо получается.

    • Индивидуалка Таня из Изольда says:

      Хороший рецептик!

    • Красотка Марина из Роксана says:

      Вкусно. Тушила 40 мин. Картофель порезала на половинки - не разварился. Правда, муж сказал, что это обыкновенная картошка с курицей. Я говорю, правильно, блюдо так и называется :).

    • Индивидуалка Марианна из Алла says:

      Очень красивая и аппетитная фотография. Я утром ещё увидела, хотела сказать!:))

    • Индивидуалка Изольда из Иветта says:

      Сделала этот рецепт и хочу сказать, что в указанное время вы никогда не вложитесь. Во-первых картошка по рецепту идет целиком, она никогда за это время не утушится. Я даже порезала картошку кусочками и 1,5 часа позже картошка все еще не готова. Во-вторых, рыбу сразу класть не стоит. Рыба готовится очень быстро, в течении 20 минут, а картошка с морковкой намного дольше. Нужно рыбу добавлять, когда картошка уже почти готова. В общем, рецепт не был хорошо испытан.