Картофельнвй суп рецепт




картофельнвй суп рецепт
Представляем на нашем портале пошаговый рецепт с фото и видео. Уверены, что вы справитесь. Предварительно желаем приятного аппетита!

картофельнвй суп рецепт

Полный рецепт

Включите JavaScript для лучшей работы сайта. Картофельный суп только кажется простым и обыденным. От того, как вы приготовите его, какие овощи или специи добавите для пикантности, вкус суп а может меняться, и, несомненно, это понравится всем вашим домашним.

Так называемый вегетарианский суп готовится без какого-либо вида мяса. Такой суп очень легкий, хорошо подходит для последователей лечебных или иных диет. Еще одно его преимущество в том, что времени на приготовление потребуется немного.

картофельнвй суп рецепт

Для овощного картофельного суп а возьмите чистую воду. Вообще любой суп лучше варить на предварительно отстоянной или фильтрованной воде. Налейте ее в кастрюлю и доводите до кипения. Лук нарежьте мелкими кубиками, морковь тонко нашинкуйте. Они пойдут в так называемую зажарку.

На разогретую сковороду налейте немного масла и недолго обжаривайте в нем и лук, и морковь. Стоит отметить, что разные хозяйки используют разные жиры для пассеровки — это может быть как растительное, так и сливочное масло, а иногда даже жир, снятый с мясного бульона. Но так как вы варите вегетарианский картофельный суп , используйте обычное растительное масло. Тщательно промойте картофель, очистите его от кожуры и нарежьте соломкой.

картофельнвй суп рецепт
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

В кастрюлю с закипевшей водой осторожно всыпьте картофель. Когда вода вновь закипит, аккуратно снимите образовавшуюся от картофеля крахмальную пену и положите в суп зажарку. Он сразу окрасится в приятный золотистый цвет. Посолите картофельный суп по вкусу. Помойте и нарежьте помидоры. Для того, чтобы снять с них кожицу, надо ошпарить помидор кипятком.

Когда картофель в суп е будет уже полуготовым, добавьте в бульон помидор. Незадолго до того, как суп сварится, добавьте специи. Для картофельного суп а вполне уместными будут несколько горошин черного перца, пару лавровых листов. Уменьшите огонь до минимума и доваривайте суп под закрытой крышкой до готовности, т.

При подаче на стол в картофельный суп можно положить ложку сметаны и размешать ее. Суп приобретет более светлый оттенок и нежный вкус. В тарелку можно посыпать свежую зелень. Таким же образом можно сварить картофельный суп и на мясном или курином бульоне. Как приготовить сырный суп в мультиварке. Как приготовить картофельный суп Картофельный суп можно приготовить на любом бульоне мясном, рыбном, грибном , а также из одной картошки или с добавлением различных круп.

картофельнвй суп рецепт

Вегетарианский суп прекрасно подойдет пожилым, детям и людям, соблюдающим лечебные диеты. Налейте в кастрюльку холодную воду и поставьте ее на огонь. Почистите луковицу и, пока бульон не нагрелся, бросьте ее в кастрюльку.

Видео рецепт

рецепт вкусного супа с уткой

рецепты деетических супов

Поделиться:
Похожие рецепты
  • щи бабушкин рецепт
  • суп картофельный рецепт из германии
  • гороховый суп с колбасками рецепт
  • как приготовить молочный суп из вермишели
  • рецепты для мультиварки борк 800
  • как приготовить вкусный суп из окорочков

  • 5 Комментариев
    • Красотка Дина из Лола says:

      очень вкусный рецепт, но к сожалению не постный. В пост растительное масло нельзя

    • Красотка Алла из Олеся says:

      Только что приготовила - пальчики оближешь!!! Муж в восторге))))

    • Красотка Ада из Ксюша says:

      Спасибо Олесенька!! Буду ждать с нетерпением!!! Берегите себя!!!!!

    • Красотка Валерия из Роза says:

      nu oceni appetitno vigleadeat!a kakie oni na vkus holodnimi?

    • Индивидуалка Беата из Таня says:

      скажите пожалуйста ,а можно вместо сливок сметану добавить , или я этим только испорчу все?Мне просто хочется такую рыбку приготовить ,а дома только сметана есть:-((