Как приготовить торт нежность




как приготовить торт нежность
Представляем вашему вниманию пошаговый рецепт с фото и видео. Надеемся, что вы справитесь. Предварительно желаем приятного аппетита!

как приготовить торт нежность

Полный рецепт

С точки зрения эстетики и вкуса, это очень красивый торт, нежный и не приторный. Торт идеально подходит для торжеств, дней рождения и других праздников. Вскипятите молоко и всыпьте манку. Варите её, помешивая, на слабом огне, примерно 15 минут. Снимите цедру с лимона и натрите её на тёрке мелкой.

Когда манная каша остынет, положите натёртую цедру и выдавите в неё сок лимона, хорошо перемешайте. В манную кашу положите масло, перетёртое с сахаром. С помощью миксера, взбейте до слабой густоты. Поставьте крем на час в холодильник. Смешайте масло с сахаром, взбейте яйца и добавьте в масло, размешайте. Насыпьте муку с разрыхлителем и замесите тесто. Растопите в глубокой посуде шоколад. В одну из половин положите шоколад и перемешайте.

как приготовить торт нежность

Испеките 2 коржа светлый и тёмный. Форму подготовьте, смажьте маслом, положите в неё тесто и поместите в духовку. Выпекайте при градусах примерно полчаса. Испечённые коржи разрежьте так, чтобы получилось 4 коржа 2 светлых и 2 тёмных. Светлый корж смажьте кремом.

На него выложите тёмный, смажьте кремом. И так, чередуя, соберите торт. Торту дайте пропитаться около 10 часов. Украсьте по своему вкусу. Чтобы убедиться, что коржи готовы, их необходимо проколоть зубочисткой спичкой. Если зубочистка спичка сухая, то коржи готовы, а если же влажная, то следует подержать ещё в духовке.

как приготовить торт нежность

В качестве украшения могут служить розочки и листочки из сахарной мастики. Манку следует всыпать медленно, успевая помешивать, во избежание комочков. Как приготовить Торт Нежность — рецепт и советы от Бабушки Эммы. Особую прелесть этому торту придаёт необыкновенно вкусный, тающий во рту крем в сочетании с нежным, воздушным бисквитом. Приготовим сироп для промочки бисквита. Мы варим основной сироп для промочки.

Но можно использовать и другой сироп, по вашему вкусу. Рецепты приготовления различных сиропов для промочки бисквита вы найдёте на нашем сайте в разделе Кулинарные хитрости.

В кастрюльку насыпаем граммов сахара, наливаем миллилитров воды. Ставим кастрюльку на огонь, перемешиваем до растворения сахара. Доводим до кипения и варим до прозрачности. В миску разбиваем 4 яйца, добавляем 3 желтка, граммов сахара и 2 чайные ложки ванильного сахара. Ставим на водяную баню и, всё время перемешивая, нагреваем до температуры 40 градусов Цельсия.

как приготовить торт нежность

Подогретую яично-сахарную смесь взбиваем миксером на высокой скорости 10 минут. Во взбитую смесь просеиваем граммов муки. Аккуратно, вручную, перемешиваем в одном направлении до получения однородного теста. Добавляем в тесто 80 граммов сливочного масла. Для этого в посуду с растопленным сливочным маслом кладём несколько ложек теста, перемешиваем, возвращаем в миску с тестом и ещё раз аккуратно перемешиваем в одном направлении. Готовое бисквитное тесто выкладываем в разъёмную форму диаметром 24 сантиметра, выстеленную бумагой для выпечки и смазанную маслом.

Видео рецепт

как сделать торт прага по старинным рецептам

торт перекладенец рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт свиных ребрышк в медовом маринаде
  • как приготовить простой ивкусный торт дома
  • рецепт медовый торт мороженое
  • торт с орехами и нугой рецепт
  • торт по министерски рецепт фото
  • торт блэкберри рецепт с фото

  • 5 Комментариев
    • Красотка Гелла из Изольда says:

      Есть такой рецепт:

    • Красотка Таня из Каролина says:

      По поводу полена могу сказать, что я не удивилась, так как данный рецепт 13 декабря выставила на форуме DolceVita и подробно описала. Приятно , что рецепты на форуме стоят на одной лестнице с рецептами модераторов, а сайт действительно получился хорошим и мастер-классы просто супер.

    • Красотка Аза из Лариса says:

      Беру большие и очень толстые два куска выпотрошенной зубатки пёстрой или трески (охлажденка). Большие настолько чтоб только в сковороду поместились. В глубокой сковороде разогреваю большое количество растительного масла. Рыбу не очищаю от чешуи - защитит при жарке. Жарю на сильном огне до корочки. Потом придется мыть плиту, но это того стоит. Солю-перчу с одной стороны. Очень осторожно переворачиваю. Прожаренная корочка, сноровка и сковорода поставленная на холодную конфорку должны помочь. Если рыба не развалилась - поздравляю. Солю-перчу с другой стороны. Тут можно закрыть крышкой - главное прогреть в середине. Продолжаю жарить на сильном огне до готовности, повторю - главное прогреть в середине.

    • Индивидуалка Роксана из Юлия says:

      Божественно! У меня Панасоник, не нарадуюсь на эту прелесть, умеет практически всё! Побольше рецептов для мультиварки, плиз!

    • Индивидуалка Оия из Дарья says:

      Спасибо Вам и Вашему мужу за красивый и качественный сайт!!