Торт наполеон подробный рецепт с фото




торт наполеон подробный рецепт с фото
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

торт наполеон подробный рецепт с фото

Полный рецепт

Вам нравится торт Наполеон? Хотите приготовить его к чаю? Считайте, что Вам повезло. В этой статье Вы найдете не только хороший рецепт торта Наполеон в домашних условиях, но и некоторые тонкости приготовления. А их нужно знать, поверьте, что — бы добиться идеального сочетания пресных коржей со сладким кремом.

Ведь именно за эту бесподобную изюминку мы любим десерт, не правда ли? Для начинающих кондитеров будет полезен видео рецепт торта Наполеон. А бывалые кулинары смогут познакомиться с новыми рецептами теста для коржей. Мне в свое время везло меньше. Интернета не было, во всяком случае, доступного всем.

торт наполеон подробный рецепт с фото

Приходилось выпытывать у подруг секреты лакомства. Находить оптимальный вариант методом проб и ошибок. Вот не получался Наполеон, и все тут. Иногда до смешного доходило, ведь торт на самом деле несложный. Это я клоню к тому, что — бы Вы внимательно прочитали все этапы приготовления.

Тогда все гарантированно получится. А поможет Вам пошаговый рецепт торта Наполеон с фото. Сразу оговорюсь, что — бы никого не обидеть. Самый вкусный на свете рецепт торта Наполеон, это конечно, по моему мнению. Но мне кажется, что понравится и Вам. Его достоинство — 2 крема, заварной и масляный.

торт наполеон подробный рецепт с фото

Готовое изделие получается замечательным. Вот попробуйте, и Вы сами убедитесь в этом. Сразу отмечу, что маргарин должен быть сильно охлажденным. Можно даже ненадолго поместить его в морозильную камеру, что — бы лучше натирался на терке. Должна получиться горка маргариновой стружки, хорошо обваленной в муке.

Учтите, что маргарин не должен подтаивать. Вот поэтому работать нужно быстро. Сделать в горке углубление. В емкость большой стакан, например вылить воду, добавить яйца, сок лимона и соль. Быстро перемешать до однородности. Жидкий состав постепенно заливать в углубление на мучной горке, перемешивая ингредиенты. Оно должно получиться мягким и однородным.

Учтите, пожалуйста, что долго вымешивать не нужно, что — бы маргарин не таял от прикосновения рук. Включить духовой шкаф, разогреть до — градусов. Эта процедура облегчит процесс раскатывания. Тоненько раскатать первый комочек. Здесь главное не забыть, что коржи должны быть очень тонкими. Так что добивайтесь толщины пласта 1 — 2 мм. Противень притрусить мукой, переложить на него пласт теста. Можно делать это при помощи скалки.

торт наполеон подробный рецепт с фото

В таком случае тесто не разорвется. На противне поколоть тесто вилочкой, что — бы избежать появления больших пузырей. Выпекать в течение мин 2 — 3. Подобные манипуляции произвести с остальными комочками теста. Дело пойдет намного быстрее, если выпекать коржи сразу на двух противнях.

Видео рецепт

рецепт и приготовление торт медовик с фото

торт кудрявый барашек рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить торт куклу
  • торт слоенный печеночный рецепт
  • торт прага в мультиварке рецепт
  • наполеон торт рецепт александра селезнева
  • рецепт тори терияки как в сен су яки
  • торт кармен рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Люда из Ксения says:

      Mulan , а каким образом надо корочки выдерживать в соде?

    • Красотка Глория из Нонна says:

      спасибо за великолепный рецепт! делала первый раз теперь думмаю будет мое фирменное блюдо!довольно быстро10 окорочков 1 час. делала с грибами но без сыра и всем советую попробовать добавить свежий базилик.так как начинки получилось больше добавила в начинку яйцо и крахмал пожарила котлетки.очень вкусно!

    • Индивидуалка Элеонора из Вера says:

      Рецепт интересный. Подскажите пожайлусто, а где такую интересную формочку взять (Киев). Спасибо

    • Индивидуалка Венера из Анастасия says:

      Рецепт отличный, но если свеклу не варить, а запекать (в духовке или микроволновке), то будет еше вкуснее.

    • Красотка Камилла из Нонна says:

      Очень люблю булгур, но что-то фантазии не хватило как-то украсить его вкус. Просто использую его как гарнир к мясу или рыбе. Спасибо за пост.