Торт поли робсон рецепт с видео




торт поли робсон рецепт с видео
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 30 минут вы наверняка его приготовите.

торт поли робсон рецепт с видео

Пошаговая готовка

Домашний шоколадный торт со сметанным кремом и грецкими орехами - это и есть Поль Робсон. Рецепт торта очень простой и довольно быстрый, продукты вполне доступны, поэтому вы можете приготовить его со своими детьми для семейного чаепития. Сочетание нежных и воздушных шоколадных коржей на кефире, сочного крема из сметаны с сахарной пудрой и хрустящих орешков вам точно понравится, обещаю!

Выпекать коржи для шоколадного торта Поль Робсон можно как в духовке, так и в мультиварке на режиме Выпечка приблизительно минут - ориентируйтесь на мощность и объем чаши своей помощницы. Количество сахара можно варьировать по своему вкусу, но учитывайте, что по данному рецепту корж получается в меру сладким. Крем для торта Поль Робсон готовится на сметане - она должна быть жирной.

торт поли робсон рецепт с видео

Помните, что маложирная сметана не взобьется с сахарной пудрой до стабильного состояния, то есть останется жидкой. Грецкие орехи можно заменить любыми другими на ваш вкус - подойдет миндаль, арахис, фундук, кешью. Готовый торт получается весом около 1 килограмма граммов. Для приготовления этого шоколадного торта нам понадобятся следующие ингредиенты: Сразу включаем греться духовку на градусов. У меня обычная газовая плита Гефест, нагрев нижний.

Все продукты для шоколадного бисквита должны быть комнатной температуры, поэтому за пару часов достаньте их из холодильника. В отдельную миску просеиваем граммов пшеничной муки, добавляем 2 столовые ложки с горкой качественного порошка какао и 1 чайную ложку без горки пищевой соды.

торт поли робсон рецепт с видео

Все тщательно перемешиваем, чтобы сухие ингредиенты равномерно разошлись по смеси, и просеиваем через мелкое сито. В другую посуду большего объема разбиваем пару куриных яиц, добавляем граммов сахарного песка.

Взбиваем все с помощью миксера на высокой скорости около минут до полного растворения кристалликов сахара. Яйца с сахаром должны сильно увеличиться в объеме, а сама масса стать воздушной и пушистой. На поверхности хорошо взбитых яиц всегда остается рельеф, который не растекается в течение секунд. От качества взбивания зависит пышность будущего бисквита.

Добавляем во взбитые яйца 80 граммов растопленного и остывшего сливочного масла, после чего взбиваем еще секунд 20 на низкой скорости.

торт поли робсон рецепт с видео

На следующем этапе добавляем миллилитров кефира любой жирности , все активно перемешиваем или взбиваем миксером буквально несколько секунд.

Видео рецепт

торт медовик классический рецепт для мультиварки

пражский торт пошаговый рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • торт наполеон подробный рецепт с фото
  • простой торт шоколадный рецепты с фото
  • торт наполеон на готовых коржах рецепт
  • как приготовить наполеон с очень вкусным кремом
  • фото рецептов торт кукла барби
  • торт из коржей простой рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Эмилия из Полина says:

      Второй раз варенье довести до кипения и проварить 5 минут.

    • Красотка Инна из Агнесса says:

      Очень часто использую ваши рецепты,но не пишу комментарии,чтобы я не приготовила-всё получается очень вкусно! Большое Вам спасибо,что Вы есть!

    • Индивидуалка Марина из Бета says:

      O4en krasivo

    • Индивидуалка Маргарита из Света says:

      Спасибо огромное за подарок в виде такого угощения!
      У меня лишь вопрос о ванильном экстракте - не встречала ни разу... Подскажите, пожалуйста, что это за ингредиент...

    • Красотка Альбина из Лада says:

      Не проснулась еще :) А ведь 2 раза прочитала.