Тортики рецепты с фото медовый




тортики рецепты с фото медовый
Представляем на нашем портале подробный рецепт с фото и видео. Уверены, что у вас все получится. И конечно желаем приятного аппетита!

тортики рецепты с фото медовый

Пошаговая готовка

Один из самых вкусных и любимых тортов, которые наверняка обожают многие сладкоежки - Медовик. Немного фантазии и даже самый простой медовый торт превратится в неожиданный и оригинальный сюрприз для всей семьи! Однако я не знаю ни одного рецепта этого медового торта, который можно было отнести к таковым.

Именно поэтому и назвала его классическим - похожие ингредиенты и их пропорции чаще всего, на мой взгляд, используют при приготовлении большинство хозяюшек. Продукты для медовых коржей для Медовика не отличаются дороговизной и практически всегда есть в любом холодильнике. Количество сахара сокращать не стоит, так же как и заменять душистый мед патокой или инвертным сиропом.

тортики рецепты с фото медовый

Теперь пару слов о декоре этого домашнего тортика. Если по каким-то причинам отсутствии времени, желания или необходимых ингредиентов вам не захочется повторять то украшение, которое вы видите на фото, можете запросто остановиться на шаге Просто покрываете торт медовой крошкой и все готово.

Ну, а любители оригинального оформления тортов и других десертов запаситесь терпением, пузырчатой упаковкой, белым шоколадом, натуральным медом и еще кое-какими мелочами. Но об этом поговорим ниже…. Для приготовления ароматного медового торта нам понадобятся следующие ингредиенты: Для украшения по желанию купите качественный белый шоколад, что нужно для пчелок, я расскажу ниже.

тортики рецепты с фото медовый

Первым делом заварным способом приготовим тесто для тонких медовых коржей. Для этого в толстостенную кастрюльку или сотейник разбиваем пару куриных яиц, добавляем граммов сахарного песка и щепотку соли.

Взбиваем все миксером или венчиком до образования густой светлой пены. Очень долго взбивать не нужно - миксером на высокой скорости минуты, а ручным венчиком - минут 5. В эту же посуду добавляем 2 столовые ложки натурального меда и граммов сливочного масла. Желательно, чтобы масло было мягкое, то есть комнатной температуры - так оно быстрее и более равномерно разойдется в яичной массе.

Ставим кастрюльку на средний огонь и при постоянном помешивании особенно тщательно мешайте по дну, чтобы ничего не пригорело доводим заварную основу почти до кипения. В процессе температурной обработки изначально густая масса превратится в довольно жидкую - это видно на фото. Важно не кипятить смесь, а просто довести ее практически до кипения!

тортики рецепты с фото медовый

Не снимая посуду с огня я всегда снимаю лишь для того, чтобы сделать очередное фото , насыпаем в заварную основу 1 чайную ложку без горки, то есть под нож пищевой соды.

Видео рецепт

медовый напиток рецепт

пирог медовый рецепт по домашнему

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт торта из мастики пошагово на годик
  • очень нежный торт рецепт
  • клубничный торт с сметанным кремом рецепт с фото
  • торт медовик простой рецепт
  • торт пяна вишяня рецепт
  • торт кармен рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Изабелла из Лилия says:

      Подскажите пожалуйста время и температуру выпекания,если печь из такого теста пирожки.Спасибо!

    • Красотка Катарина из Галина says:

      Салат суперский.Сегодня у меня ДР, готовила для гостей. Все в восторге. Только вместо плавленных сырков добавила обычный твердый сыр.

    • Красотка Дарья из Ангелина says:

      Обажаю блюда из баклажанов и обязательно попробую сделать так же! Хочу поделиться своим рецептом. Делаю его на апперетив, для поднятия аппетита, но, можно делать и с вареной картошкой, как отдельное блюдо, тоже вкусно!

    • Красотка Доминика из Ангелина says:

      АДМИН,просто супер!!!Очень изыскано и красиво,вкусно и торжественно!А можно какой-то другой плавленный сыр,например "Президент"?Вы просто умничка!!!

    • Индивидуалка Валерия из Таня says:

      благодаря этому рецепту я приятно удивила домочадцев.Спасибо огромное!Самое сложное это завернуть в шкурку начинку.Рулет получился действительно праздничным.